O tym przedmiocie
Dobra skóra owcza jest warta od 45 do 50 procent całkowitej wartości żywej owcy. Dlatego bardzo ważna jest naukowa produkcja wysokiej jakości skóry owczej.
1. Prawidłowy ubój
Skórę przecięto na około 17 centymetrów wzdłuż szyi owcy, następnie siłą przecięto rurkę powietrzną przez główne nacięcie noża i odcięto naczynia krwionośne w celu umożliwienia krwawienia. Należy uważać, aby nie zabrudzić futra krwią.Natychmiast po krwawieniu należy obrać skórę.
2. Obierz umiejętnie skórkę
Najlepiej jest oskórować owcę, gdy jej temperatura ciała jest jeszcze niska. Połóż owcę na drewnianej desce z rowkiem, tak aby końcówka noża znajdowała się najpierw w linii środkowej odwłoka, aby otworzyć korę, następnie kontynuuj wzdłuż linii środkowej klatki piersiowej, aby wargę podniebienia dolnego, a następnie z powrotem wzdłuż linii środkowej do odbytu, a następnie od dwóch kończyn przednich i dwóch tylnych nóg do środka wytnij dwie poziome linie, aż do kopyt, prostopadle do linii podłużnej klatki piersiowej i brzucha. Kora który skuba nożem wzdłuż klatki piersiowej brzucha, następnie jest rozcinany do wewnątrz na mniej więcej 8 centymetrów, następna jedna ręka ciągnie za krawędź skóry, którą wybiera klatka piersiowa brzucha, jedna ręka uderza pięścią w ciało, jednocześnie ciągnie i uderza w tym samym czasie , skórka bardzo szybko zejdzie.
3. wykończenie golenia
Zdejmij świeżą skórę, za pomocą tępego noża zeskrob ze skórki resztki mięsa, tłuszcz, zrosty, zanieczyszczenia itp. Uważaj, aby nie zarysować deski skórnej. Następnie usuń wargi, miąższ ucha, płatek pazurów, kość ogonową i utrudniają kształt skóry, zgrabną krawędź rogu itp. Po drugie, wykończenie kształtu skóry, zgodnie z naturalnym kształtem i skalowalnością skóry, aby rozciągnąć części płaskiego odcinka, nadać skórze jednolity kwadrat, stać się nawykiem naturalnego kształtu skóry.
4. Przechowywanie w suchym miejscu
Skórka jest solona i suszona, aby zapobiec zepsuciu.